香菇豬手湯

菜譜的主要食材：豬肉 輔料：乾香菇50克 調料：鹽5克

基本信息

香菇豬手湯

菜譜的分類：家常
菜譜難度：容易
菜譜的主要食材：豬肉
菜譜製作時間：1小時以內
菜餚的主要做法:燉
菜譜價格：20.00元
菜餚的主要口味：清淡

菜譜用料

主料：豬手500 克
輔料：乾香菇50克 火腿片100克 紅棗100克
調料：鹽5克 料酒50克 胡椒粉1克 蔥適量 姜適量

烹飪方法

1 豬手洗淨斬塊，踔水，再用清水洗淨。
2　乾香菇泡發。
3　湯煲放清水、蔥、姜、料酒、豬手、火腿片、紅棗、香菇，燉至豬手酥爛後加入鹽、雞精、胡椒粉即可。