香菇胡蘿蔔炒菜花

香菇胡蘿蔔炒菜花

香菇胡蘿蔔炒菜花所屬一款美食之一,主要原料有菜花400克,胡蘿蔔少許等,這道菜非常美味。

材料:

菜花400克,胡蘿蔔少許,香菇少許。

調料:

色拉油25克,精鹽3克,五香粉2克,味素3克。

做法:

1.將菜花清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用,將香菇切成小塊,胡蘿蔔清洗乾淨,切成小片,蔥姜切成末,裝入盤中待用。
2.熱鍋放油,爆香蔥薑末,放入香菇,胡蘿蔔片翻炒均勻,倒入菜花翻炒均勻。
3.加入精鹽,五香粉,少許清水稍微煨一會兒。
4.將菜花炒熟,最後加入味素調味,出鍋,裝入盤中即可。

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