原料:肉塊(約2厘米見方)、香菇丁、米
做法:
1、將薑絲、生抽、少許糖、適量澱粉放入100毫升水中攪拌,再放入切好的肉塊,醃製15--20分鐘;
2、將米放入“瑰麗團圓微波碗”中,以少量開水浸泡5分鐘,用微波中高火加熱8分鐘;
3、將切好的香菇丁鋪在做好的飯上,再將醃好的1也鋪在飯上,淋上色拉油和少許辣椒油、香菜末,用微波中高火加熱2分鐘;
4、取出,淋上香油,即可。
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