做法
原料:
鮮香菇8個、魚丸200克、蝦丸100克、胡蘿蔔100克、生菜100克、清雞湯500克、姜1塊、清水適量、鹽1茶匙。
做法:
1、生菜洗淨,香菇和胡蘿蔔切片、生菜切段備用。
2、清雞湯,加入清水、姜,大火煮開。
3、加入香菇、魚丸、胡蘿蔔,煮沸,轉文火煮20分鐘。
4、加入生菜段,煮沸關火。
5、最後加鹽調味。
味道
清毒素潤肌膚的香菇生菜魚丸湯,香菇生菜魚丸湯,鮮鹹味美,所含的天門冬素和天門冬氨酸,具有降低血脂、維護血管的功能,加上所含有豐富的食物纖維,經常食用能降低血液中的膽固醇,還能保護肝臟,促進膽汁形成,防止膽汁淤積,可清除血液中的垃圾,具有血液消毒的作用,還能清除腸內毒素,潤澤肌膚。