香菇冬瓜海帶湯

2. 3. 黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風。

主料：

蝦米40克,冬瓜400克,海帶(鮮)200克,香菇（鮮）20克

輔料：

黃芪5克

調料：

大蔥3克,姜2克,醬油3克,白酒3克,鹽2克

方法：

1. 海帶用水洗淨，切塊，蝦米、香菇和黃芪分別洗淨，用水浸片刻，浸過的水濾清留用。
2. 冬瓜去皮切塊。
3. 將海帶，蝦米，香菇和黃芪連浸過的水同放鍋內，加適量清水，下蔥段，薑片，煮約30分鐘，再加入冬瓜同煮至熟，以醬油，酒，鹽調即成。

健康提示：

溫陽利水，輕身增智，倦怠嗜睡。

食物相剋：

黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風。