香草雞扒

用料

材料	用量
雞腿	一根
鹽
黑胡椒
新鮮羅勒葉	兩片

做法

1. 首先是雞腿去骨，獲得雞扒

2. 在小心翻開雞皮，在雞皮下面均勻塞進切碎的羅勒葉

3. 在雞扒兩邊都均勻撒上鹽和黑胡椒，並且放置約10分鐘

4. 在熱鍋中香煎雞扒，儘量不要經常翻面和移動，煎至你所喜好的程度即可