香芋腊味煲

香芋腊味煲是一道美食，口味獨特，製作簡單，營養價值很高，主要材料為香芋

原料：

芋頭、腊味。

做法：

1、芋頭去皮洗淨切片（或切四方塊）；

2、腊味我用左臘鴨和臘肉兩樣；

3、將臘鴨和臘肉洗淨斬件，起鑊放油將腊味略爆後盛起，再起鑊放油放芋頭炒片刻後再放入爆過的腊味，轉過砂煲後燜焾調味便可；

4、最後灑上蔥花，熱呼呼香噴噴的香芋腊味煲就煮好了。