香紫蘇內酯

香紫蘇內酯(英文名稱：Sclareolide)，又名南歐單參、蓮座鼠尾草，是鼠尾草屬唇形科香料植物，生長在陝西北部淺山區，主要用於天然龍涎香代用品的合成，較小量亦用於香精的調配。

香 紫 蘇 內 酯（Sclareolide西安應化生物有庫存

香紫蘇內酯

[產品來源] 香紫蘇(Salvia SclareL.)又名南歐單參、蓮座鼠尾草,是鼠尾草屬唇形科香料植物.原產於歐洲,現在主要產於法國、俄羅斯、烏茲別克斯坦等國家.我國從二十世紀70年代初引入該植物.

[植物分布]香紫蘇草生長在陝西北部淺山區、由於該地區一天兩極溫差大,溫濕度和海拔高度適宜本草的生長,因此生產的產品含酯量高以及香氣純正而著稱。 中文名： 香 紫 蘇 內 酯英文名： Sclareolide 化學名：decahydro-3a,6,6,9a-tetramethylnaphtho(2,1b)furan-2(1h)-one CAS Reg. 564-20-5 分子式：C16 H26 O2 分子量：250.38 結構式：

[產品規格] 1外觀：類白色或白色結晶狀粉末， 2溶解性：溶於乙醇，二乙基鄰苯二甲酯，難溶於水。 3熔點：120～124℃ 4含量：98%（色譜法） 5比鏇光度：[a]25：+46～+48°（C=1 CH2Cl2）； 6水分：1.2% 7篩分：過80目 8重金屬：2.0PPM 8熾灼殘渣: 0.12% 微生物指標 1菌落總數：300CFU/G 2黴菌及酵母菌：38CFU/G 3沙門氏菌： 無 4大腸桿菌： 無

香紫蘇內酯的套用

香紫蘇內酯

套用範圍

1：主要用於天然龍涎香代用品的合成，較小量亦用於香精的調配。 套用範圍

2： 本品是一種優良的菸草增香矯味劑。在混合型捲菸中, 可掩蓋菸草的粗雜氣, 以改進和提高香味質量, 賦予菸草愉快的特徵香氣,使捲菸更加柔和, 醇綿入口, 是有效的增香矯味劑。套用範圍

3：香紫蘇內酯能夠增大和提高食品的感官，因此已經廣泛用於食品工業。可用在含有甜味佐料的食品中，作為調味劑，增加食品的嗅覺效果，在咖啡工業中加入少量香紫蘇內酯，可以加重咖啡苦味，提高咖啡的提神效果套用範圍

4：在沒有心血管刺激作用情況下，當減少身體脂肪時，香紫蘇內酯能夠幫助增進變瘦身體的質量，因此已經廣泛用於減肥產品。美國、日本以及歐洲國家含有香紫蘇內酯的減肥食品比較多，比較熱門.