香煎魷魚筒

水發香菇丁，姜，醬油，酒，糖，桂皮，八角，花椒，草果1、魷魚筒洗淨，燙熟後剝去表皮紅膜。 3、塞入魷魚筒內，用牙籤封口。 4、鍋內放入魷魚筒，加姜，醬油，酒，糖，桂皮，八角，花椒，草果，及泡發香菇的水一起燉烤。

基本信息

• 中文名：香煎魷魚筒
• 主要食材：魷魚水發香菇丁
• 口味：鮮
• 營養成分：營養豐富
• 特色：做法簡單

• 輔料：姜，醬油，酒，糖，桂皮等
• 工 藝：煮

材料：

魷魚 水發香菇丁，姜，醬油，酒，糖，桂皮，八角，花椒，草果

做法：

1、魷魚筒洗淨，燙熟後剝去表皮紅膜。
2、糯米泡漲，加入肉餡，水發香菇丁，薑末，酒，醬油，糖拌勻成餡料。
3、塞入魷魚筒內，用牙籤封口。
4、鍋內放入魷魚筒，加姜，醬油，酒，糖，桂皮，八角，花椒，草果，及泡發香菇的水一起燉烤。
5、切片裝盤