香煎雞腿和義大利肉醬面

香煎雞腿和義大利肉醬面是一道以雞腿、義大利肉醬面等為主要食材製作的美食。

材料

香煎雞腿

做法

１、雞腿洗淨去骨，加鹽、黑胡椒粉、紅酒、迷迭香、蒜泥醃製半個小時。
２、平底鍋放適量油，先把雞腿有皮的一面朝下煎，煎至七八分熟再翻面。
３、兩面煎至金黃至熟即可。