香烤羊小排

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主料

羊小排、洋蔥

輔料

胡椒粉、辣椒粉、茴香、百里香、紅酒、鹽

製作步驟

1
羊肉買回來，洗乾淨，順著條理切小塊
2
烤盤鋪上錫紙，放入洋蔥打底，再放入羊排，撒上調味料。醃製一個小時。醃好後，再放入洋蔥在上面
3
烤箱預熱220°，放入羊排，40分鐘
4
烤到20分鐘的時候，拿出來，羊排翻面
5
40分鐘後，羊排就好了，香味四溢