香烤沙丁魚

沙丁魚10條,醬油15ml,鹽5g,花椒麵5g,薑末5g,料酒10ml,糖5g,辣椒麵10g1.把所有的調料拌在一起,製成醃料。 2.把沙丁魚洗淨,放在拌好醃料的中,保鮮膜包好冰櫃中醃製過夜,平底鍋燒熱,鍋底擦少量油,把醃好的魚放進去,小火烘烤10min ,翻面,再烤個10min

材料:

沙丁魚10條,醬油15ml,鹽5g,花椒麵5g,薑末5g,料酒10ml,糖5g,辣椒麵10g

做法:

1.把所有的調料拌在一起,製成醃料。
2.把沙丁魚洗淨,放在拌好醃料的中,保鮮膜包好冰櫃中醃製過夜,平底鍋燒熱,鍋底擦少量油,把醃好的魚放進去,小火烘烤10min,翻面,再烤個10min即可。

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