香炒茶樹菇

適量鹽 適量蔥 2

食材

主料

50g茶樹菇
20g豬肉

配料

適量花生油
適量鹽
適量味素
適量乾辣椒
適量蔥
適量醬油

製作步驟

1
將茶樹菇用水泡發，泡發一天。
2
泡好後撈出備用。
3
將辣椒、蔥、豬肉切好備用。
4
將鍋內加油燒熱，加入辣椒和蔥段熗香。
5
加入適量的醬油
6
將茶樹菇倒入鍋中。
7
翻炒片刻加入適量的鹽。

小貼士

1、茶樹菇要泡好炒制。
2、茶樹菇喜歡大油。油要多些。