香乾拌豆芽

香乾拌豆芽

香乾拌豆芽製作材料主料:綠豆芽250克,豆腐乾100克。調料:醬油15克,白砂糖5克,香油10克,鹽3克。

製作材料

主料:綠豆芽250克,豆腐乾100克
調料:醬油15克,白砂糖5克,香油10克,鹽3克

製作方法

香乾洗淨後切成細絲,與去根洗淨的綠豆芽分別投入沸水鍋內焯一下,撈出瀝乾水分,一下放入盆內,加入精鹽、醬油、白糖和香油拌勻,涼後裝盤即成。

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