原料:
黑豆10克、紅豆10克、花豆10克、薏米10克、綠豆10克、糙米15克、燕麥、黑米少許、冰糖3粒。
做法:
1、將除了燕麥以外的材料提前4小時用清水浸泡,如果隔夜的話要放入冰櫃保存,並且蓋上保鮮膜;
2、砂鍋中放入清水燒開,然後撈出豆類、糙米、黑米放入開水中,用湯勺攪拌一下防止糊底,然後改成中小火慢慢燉煮;
3、湯水再次燒開後,放入一把勺子可以防止溢出,同時將火力調成小火燉20分鐘,看到豆子都開花後,放入燕麥,冰糖煮沸即可。
養生雜糧粥是一道家常粥,製作原料主要有黑豆、紅豆。
黑豆10克、紅豆10克、花豆10克、薏米10克、綠豆10克、糙米15克、燕麥、黑米少許、冰糖3粒。
1、將除了燕麥以外的材料提前4小時用清水浸泡,如果隔夜的話要放入冰櫃保存,並且蓋上保鮮膜;
2、砂鍋中放入清水燒開,然後撈出豆類、糙米、黑米放入開水中,用湯勺攪拌一下防止糊底,然後改成中小火慢慢燉煮;
3、湯水再次燒開後,放入一把勺子可以防止溢出,同時將火力調成小火燉20分鐘,看到豆子都開花後,放入燕麥,冰糖煮沸即可。
雜糧粥是一種美食之一,屬於粵菜的一種,吃了令人胃口大開。據《綱目拾遺》記載:百合“清痰火,補虛損”。木瓜,被喻為“百益果王”,平肝舒筋,和胃化濕,助消化...
製作工藝 食譜營養 種類 食譜相剋《養生粥》是2006年3月1日北京工業大學出版社出版的圖書。主要內容為把中藥的治療與米粥健脾補中氣的食療有機地結合起來,寓藥於粥,做為食補,有祛病而不傷...
內容簡介 編輯推薦 目錄 書摘 食療粥皮蛋雜糧粥具有秋季養生調理,補虛養身調理,氣血雙補調理的功效。口味:鹹鮮味。
製作工藝 食譜營養 食譜相剋 皮蛋雜糧粥所含營養素黑米 .2. 蓋上鍋蓋後,放電磁爐上,選擇“燒水”模式。
名稱 主料 做法步驟粥為天下第一補物,一碗好粥滋補全家 書中所有對應的湯譜圖文結合,所用原料、配料一目了然,製作步驟詳實細緻。同時每款粥膳配有養生功效和飲食宜忌等相關小知識...
書籍信息 圖書目錄《養生五穀雜糧粥》是電子工業出版社2013年1月1日出版的圖書,作者是於淨。本書結合傳統中醫理論和現代營養學,針對各種五穀雜糧食材的不同性味,進行了科學...
基本信息 內容簡介 圖書目錄五穀雜糧養生粥是由五穀雜糧熬煮出來的粥,是一種很好的養生營養粥。五穀雜糧粥以五穀為基礎,同時適當地加入紅棗、花生、薏米、枸杞等食材,使煮出來的粥口味香甜...
簡介 常見食材 做法簡介 主要配方 營養價值食療養生粥就是五穀雜糧和藥食同源食材為原料,利用食療養生驗方用一定的煮粥工藝做成的粥,兼顧口味和養生的雙重需求,
特點 種類 款食療養生粥 做法