養生莽山菌

養生莽山菌，美食，主要原料有美人傘（香菇）100克，真姬菇100克，杏鮑菇100克，松樹菇50克，雞腿菇50克，濃湯1000克，精鹽2克，味素1克，雞精2克，濕生粉30克，色拉油30克。

美食特色：

郴州創新菜。湘南五嶺山區氣候濕潤，菌菇個大肉厚味濃。本品鮮、嫩、滑、爽，老少皆宜，具有潤肺、生津滋陰、調節人體新陳代謝、減少膽固醇、養胃養血、補腦、強心等功能。

原料：

美人傘（香菇）100克，真姬菇100克，杏鮑菇100 克，松樹菇50 克，雞腿菇50 克，濃湯1000克，精鹽2克，味素1克，雞精2克，濕生粉30克，色拉油30克。

製作：

1、分別將野生菇類改刀成條或片狀，焯水備用。
2、把濃湯燒開，然後放入野生菇，煨15分鐘，最後調味起鍋裝盤。