飲食營養保健精要

《飲食營養保健精要》是2001年內蒙古科學技術出版社出版的圖書，作者是武文慧，朱德禮。

基本信息

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飲食營養保健精要飲食營養保健精要

日常飲食之於每一個人都是無比重要的。它影響著一個人的身高、體重、膚色、發質、體型、智力發育、思維速度，甚至情緒的憂鬱或快樂、心理老化與年輕、精力的衰減與充沛，都在它的影響之中。日常飲食營養均衡、豐富與否，可以使人在經意不經意中，或獲益良多，或嚴重降低生存質量。 內容簡介請根據書中“怎樣知道自己更需要哪些食物和營養素”一章，對號入座，確定自己的日常食譜。“藥用植物保健秘方”，將使您了解可用於日常膳食中的藥草，並用其來保健治病。“常見病的營養治療”介紹了許多種疾病的營養療法，使您花費不多便可祛病強身。理清飲食營養科學觀念，制訂合理的日常飲食方案並長期堅持下來，可使您在享受美味可口食品的同時提高生存質量，保持青春活力，延緩衰老，減少病痛，健康長壽。

目錄

營養素與防病健身

你需要了解的維生素知識

人體必需的礦物質

人體所需的胺基酸

營養素的對症使用

你所需的營養素從哪裡獲得

養生保健重在日常飲食

你需要了解的食物效用

怎樣知道自己更需要哪種食物和營養素

藥用植物保健秘方

補氣藥

補血藥

補陰藥

補陽藥

常見病的營養治療

附錄

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