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中國飲食文化史(京津地區卷)
的天津地區飲食文化/221一、生產工具與飲食器具的變遷/221...:978-7-5019-9625-4定價:¥88.00內容簡介本書所述地區是以今北京、天津兩大中心城市...地區。這一地區地理條件優越,依山傍海,四季分明,物產豐富。 同時,這一...
書籍信息 內容簡介 圖書目錄 -
中國飲食文化史(長江下游地區卷)
中國飲食文化史(長江下游地區卷)是趙榮光所著,本書主要講解了長江下游地區的飲食文化發展史。
書籍信息 內容簡介 圖書目錄 -
廣州美食[廣州地區飲食]
廣州美食,是指廣州地區的特色美食小吃。廣州的飲食文化聞名全國,所謂“食在廣州”,飲食文化源遠流長。
內容介紹 食在廣州 分類 -
麗江地區的特色飲食
。在麗江城,永寧地區的傳統飲食店裡你都能品嘗到酥油茶。 玉龍山雪茶 玉龍山雪...
原料/調料 -
可可西里地區
可可西里地區蒙語釋意為“青色或綠色的山脈”,位於喀喇崑崙山以東,青藏公路以西,唐古拉山以北,崑崙山以南。這裡海拔高,氣候寒冷而乾燥,環境惡劣,人跡罕至,...
名稱 簡介 地理位置 自然環境 地貌特徵 -
飲食
飲食是一種文化,而中華美食則譽滿天下。中國飯好吃,外國人愛吃也是不爭的事實。中國的飲食文化源遠流長。幾千年來,人們經過不斷的總結已形成了中華美食的八大菜...
基本解釋 八大菜系 飲食區分 文化與歷史 中國飲食文化的象徵 -
《天天飲食》
《天天飲食》是中央電視台1999年2月22日推出的一個以介紹做菜方法、暢談做菜體會為主要內容的知識性、趣味性、服務性為一體的欄目。
基本資料 播出時間 節目形態 欄目發展 改版 -
川藏飲食
沿線飲食以川味為主,可在招待所、運輸站內的食堂和街上的餐館用餐。
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天天飲食
《天天飲食》是中央電視台1999年2月22日推出的一個以介紹做菜方法、暢談做菜體會為主要內容的知識性、趣味性、服務性為一體的欄目。也是中央電視台開播最早...
節目發展 節目形態 收視對象 收視率 節目評價 -
飲食大革命
《飲食大革命》,電視劇,主演Jamie Oliver,上映於2011年01月07日。
基本資料 劇情介紹