目錄
"飲水與健康"的由來
飲水是健康長壽的需要
飲水與健康對水源被污染的不安
對自來水的擔憂
微生物的健康風險
20世紀90年代出現的各種直飲水
水對人體的重要性和需水量
水對人體的重要性
人體每日的需水量
健康水的標準
水的硬度
水中總溶解性固體(TDS)
水的pH值
水中的鈉和二氧化矽
地下水與地面水
地下水不易受污染
地下水總溶解性固體(TDS)高於地面水
地下水中的硬度
淨水與純水
純水
蒸餾水
天然礦泉水
人工礦化水
飲用淨水
純水與淨水
生活飲用水衛生標準
生活飲用水水質標準的發展
《飲用淨水水質標準》(CJ94-1999)
《生活飲用水衛生規範》
《城市供水水質標準》(CJ/T206-2005)
《生活飲用水衛生標準》(GB5749-2006)
濁度和CODMn值的重要性
濁度
CODMn值
氯殺菌消毒的副產物
天然水中的有機物
氯消毒副產物
氯消毒副產物在管網中的變化
氯消毒副產物的限值
氯消毒副產物的不可避免性
皮膚吸收及溫泉沐浴
皮膚吸收與口腔吸人
溫泉沐浴
結論
主要參考文獻
健康用水
現在人們越來越關注健康用水，好多人誤認為純水機出來的水飲用對身體有好大的好處，其實純水不含鈣、鎂等礦物質離子，對人們的生長、發育沒有好處，因此人們喜歡用淨水機，因為淨水機使用超濾膜直徑是0.01，主要是通過超濾膜的高精度淨化工藝，對水質進行有效的淨化，去除水中可能含有的泥沙、鐵鏽、細菌、懸浮物、藻類、大分子有機物等多種有害物質，製造適合於健康用水的淨水。結合KDF、活性炭、複合濾芯等濾料。使淨化後的水達到直飲標準。
文摘
插圖：
20世紀90年代出現的各種直飲水鑒於上述原因，20世紀90年代初起，社會上出現了太空水、宇宙水、純淨水、蒸餾水、淨水、礦泉水、礦化水等名目繁多、五花八門的桶裝水、瓶裝水。新建居住小區出現了自來水與直飲水兩套管網的分質供水。而且都開過由專家參加的鑑定會、評審會，都明確是好水、合格的水、有利於健康的水、可以直接飲用的水。那時廣告“滿天飛”，報導“日日見”，各有各的理，使廣大百姓弄不清究竟喝哪種水為好、為妥、有利於健康。
這種情況越來越引起水專業人員的重視和關注，各自紛紛研究並發表了意見和看法，引起了劇烈的爭論。1997年夏季《給水排水》刊物委託同濟大學等有關單位，在上海召開《飲用水與健康》專家研討會（註：發表在《給水排水》刊物1997年第九期上），仍難以達到統一的認識。之後，多名專家、教授聯名寫信，建議停止爭論，讓時間與實踐來進行檢驗。從此，報紙上不見報導了，廣告也大幅度減少了。1999年建設部制定了《飲用淨水水質標準》（CJ94－1999，共38項）。2001年3月中國建築工業出版社出版了美國馬丁·福克斯（MartinFox）著的《健康的水》小冊子，受到同行與各界的認同，從而初步明確了飲用什麼樣的水有利於健康。
序言
社會的安定、和諧、生活水平的持續提高，人們對身體日益關注，期望健康長壽。因此在調整飲食搭配和結構的同時，也特別注重飲水問題。水，人人都要喝，每天都要喝，是人體的重要組成部分，是不可少的營養物。
飲用什麼樣的水有利於健康，這是人們極為關注的問題。由於部分供水水源受到不同程度的污染，人們擔憂自來水的水質安全。因此20世紀90年代社會上出現了太空水、宇宙水、純淨水（即純水）、蒸餾水、天然礦泉水、人工礦化水、飲用淨水等名目繁多、五花八門的桶裝水、瓶裝水以及淨水屋（站）、居住小區分質供水等。而且都說是好水、合格的水、有益於健康的水、可直接飲用的水。各說各有理，使廣大老百姓弄不清究竟飲用哪種水為好。社會上自然引起了不同看法和爭議，許久難以得到平息。
