形態特徵
飯甑青岡常綠喬木，高達25米，樹皮灰白色，平滑。小枝粗壯，幼時被棕色長絨毛，後漸無毛，密生皮孔。芽大，卵形，具6棱，芽鱗被絨毛。葉片革質，長橢圓形或卵狀長橢圓形，長14-27厘米，寬4-9厘米，頂端急尖或短漸尖，基部楔形，全緣或頂端有波狀鋸齒，幼時密被黃棕色絨毛，老時無毛，葉背粉白色，中脈在葉面微凸起，側脈每邊10-12（-15）條；葉柄長2-6厘米，幼時被黃棕色絨毛。
雄花序長10-15厘米，全體被褐色絨毛；雌花序長2.5-3.5厘米，生於小枝上部葉腋，著生花4-5朵，花序軸粗壯，密被黃色絨毛，花柱4-8，柱頭略2裂。果序軸短，比小枝粗壯。殼斗鐘形或近圓筒形，包著堅果約2/3，口徑2.5-4厘米，高3-4厘米，壁厚達6毫米，內外壁被黃棕色氈狀長絨毛；小苞片合生成10-13條同心環帶，環帶近全緣。堅果柱狀長橢圓形，直徑2-3厘米，高3-4.5厘米，密被黃棕色絨毛，柱座長5-8毫米；果臍凸起，直徑約12毫米。花期3-4月，果期10-12月。
近種區別
飯甑青岡該種和毛果青岡（ Cyclobalanopsis pachyloma (Seem.) Schott.）是兩個非常靠近的種，但果形狀及大小是有區別的。
生長環境
飯甑青岡分布於中國和越南；在中國分布於江西、福建、廣東、海南、廣西、貴州、雲南等省區。生長於海拔500-1 500米的山地密林中。
