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食用菌
食用菌是指子實體碩大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通稱為蘑菇。中國已知的食用菌有350多種，其中多屬擔子菌亞門。 常見的食用菌有：香菇、草菇、蘑菇、木耳...
介紹 類群劃分 典型品種 生態環境 食用價值 -
中國食用菌之鄉
中國食用菌之鄉稱號由中國食用菌協會授予。夏邑縣是中國食用菌協會在全國第一個授予該稱號的縣，2007年中國食用菌之鄉揭牌儀式在夏邑縣舉行，
河南夏邑縣 福建松谿縣 福建古田縣 河北靈壽縣 四川蔡場鎮 -
食用菌工廠化生產
食用菌工廠化生產是模擬生態環境、智慧型化控制、自動化機械作業於一體的生產方式。
定義 趨勢 特點 分類簡介 配套設備 -
香菇[食用菌]
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大 食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長...
歷史記載 形態特徵 生長習性 分布情況 香菇栽培 -
食用菌加工新技術與行銷
《食用菌加工新技術與行銷》是2010年金盾出版社出版的圖書，作者是丁湖廣、丁榮輝、丁榮峰。
內容簡介 目錄 -
許昌世紀香食用菌開發有限公司
河南省許昌縣世紀香食用菌開發有限公司是一家集科研、培訓、生產、加工、銷售為一體的科技開發型農業龍頭企業，下設食用菌研究所、食用菌培訓學校、食用菌菌種廠、...
政策支持 運行機制 產品介紹 成果 白靈菇生產基地 -
魯山縣食用菌交易中心
鮮品產量達3萬噸，總產值可達6.4億元。去年魯山縣僅袋栽食用菌種植總量...記者日前從有關方面獲悉，魯山縣食用菌交易中心已由魯山縣市場發展服務中心發文批准建設。據介紹，擬建的魯山縣食用菌交易中心位於交通便利的魯山縣第一...
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潘新華[中國食用菌協會副會長]
潘新華，男，1962生於江西九江 ，無黨派人士，九江市政協委員、江西省人大代表、享受國務院特殊津貼專家、中國食用菌協會副會長，現任江西仙客來生物科技有限...
人物經歷 社會成就 個人榮譽 -
蘑菇
早透發，早治癒。又福建民間以紅色蘑茹(乾品)用於透發麻疹，每日9～12克...、理氣作用，用於脾胃虛弱、食少痰多、糖尿病等。取鮮蘑菇１００克、嫩豆腐...，用於氣虛乏力、脾虛食少等。用鮮蘑菇１２０克、老鴨半隻，加水後用文火燉酥...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種 -
素乾燒魚翅
素乾燒魚翅是素食菜譜之一，以冬粉為製作主料，素乾燒魚翅的烹飪技巧以燒菜為主。排翅是整塊的魚翅，相對於散翅而言，排翅的檔次非常高，在山珍海味中首屈一指。在...
基本資料 烹飪方法 製作提示 歷史文化 營養分析
