圖書信息
書 名:食物相宜相忌飲食指南
作 者:崔曉麗 編著
出 版 社:河南科學技術出版社
出版時間:2011-10-1
版 次:1
頁 數:209
字 數:250000
印刷時間:2011-10-1
開 本:16開
紙 張:膠版紙
印 次:1
I S B N:9787534953637
包 裝:平裝
22538631
內容簡介
本書以五穀雜糧、蔬菜水果、肉禽蛋類、水產調料等各種各樣的食材為基點,介紹了食材的相宜搭配、人群宜忌、烹調宜忌、選購宜忌、儲存宜忌等多個方面,給讀者提供飲食上的宜忌小知識,為您的健康添活力。
目錄
第一章 五穀雜糧之相宜相忌
黃豆
綠豆
紅豆
毛豆
豌豆
豆腐乾
豆腐
糯米
玉米
大米
小米
蕎麥
糙米
燕麥