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江蘇風味
江蘇高郵一帶所飼養的鴨子個頭大、毛皮緊、潛水深、覓食力強，一般都在水網地區放養，多食魚蝦，所生的蛋蛋質細，黃油多，平均每隻重105克左右，比普通鴨蛋約重...
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浙江風味
具有浙江地域特點的風味飲食。
金華酥餅 香樟 壽生酒 竹蓀 金華火腿 -
湖北風味
湖北風味。孝感麻糖是湖北有名的地方傳統良品。配方是以精製糯米、優質芝麻和綿白糖為主料，配以桂花、金餞桔餅等，經過12道工藝流程、32個環節製成。成品主產...
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風味章魚燒
1.將花枝切成粗丁狀。 2.將章魚燒專用鐵板每一個凹槽內，塗上一層薄油，加熱至中溫。 3.將所有麵糊材料攪拌均勻後，倒滿專用鐵板的每一個凹槽。 4.在作...
概述 材料: 貼士： -
家庭風味腐乳
家庭風味腐乳是一道美味的特色小吃，以大豆為主要原料，經自然發酵製成，風味獨特，具有廣泛的市場和發展前景。
家庭風味腐乳製作 家庭風味腐乳歷史 家庭風味腐乳製作原理及營養價值 -
印度風味咖喱雞
印度風味咖喱雞，是一款非常美味的印式美食。主要原料有雞翅500克、洋蔥1個、土豆1個、番茄醬3湯勺、雞湯400毫升、印度咖喱醬1袋。其製作方法簡單易學，...
原料 操作 -
葡萄酒風味水果
葡萄酒風味水果，一種水果飲料，檸檬、葡萄等混合。酸甜爽口，製作簡單。
甜品點心類 -
田園風味茄子
少許小蔥 少許雞粉（選用）少許油辣子 不用去皮，青紅辣椒、香菜切5cm長絲2.
田園風味茄子 做法二： -
紙包雞風味烤滷蛋
粵菜廣式滷味的精髓很大程度取決於滷汁的秘制配方，紙包雞風味烤滷蛋，是指採用土雞蛋為食材，以傳統烤滷蛋製作技藝為基礎，先將土雞蛋用紙包雞和紙包雞秘制滷汁熬...
名家定位和經典傳承 製作技藝 -
黑椒燒烤風味蝦
製作黑椒燒烤風味蝦這道美食需要10隻蝦，適量黑胡椒粒等材料。
簡介 食材 製作步驟 小貼士
