基本介紹
風信子風信子屬（學名：Hyacinthus），為風信子科中的多年生草本植物，具鱗莖。原來屬於百合科，現在已被提升為新的風信子科的模式屬，而風信子也從原來的百合目改到新成立的天門冬目中。共3種。風信子原產於地中海和南非，學名得自希臘神話中受太陽神阿波羅寵眷、並被其所擲鐵餅誤傷而死的美少年許阿鏗托斯（Hyacinth）
荷蘭是風信子的主要生產地，在十八世紀時風信子的栽種非常流行，在當時有記錄的品種已經超過二千個以上。風信子的花密生，總狀花序，花有香味，花色有紅色、粉紅色、藍色、白色與黃色等色系。羅馬風信子是風信子的一個變種，植株比風信子更小，花較早開，花白色或藍色。
風信子通常用做庭園種植或做盆花栽培，在自然的環境下，球根在冬天休眠，於春天萌芽開花。花卉生產者常利用冷藏庫將風信子的球根儲藏在低溫下一段時間，以打破球根的休眠，使風信子提早開花，在西洋情人節或農曆新年等花卉消費量大的時候開花。以前分類為百合科的一些屬，如紫燈花屬（brodiaea）、綿棗兒屬（Scilla）、葡萄風信子屬（Muscari），這些和風信子一樣，花密生在花序軸上的植物，其英文名稱通常也以某某風信子命名（而且現在也一樣屬於風信子科）。紫燈花的英名為加州風信子、綿棗兒的英名為野風信子。葡萄風信子和風信子很像，草本，植株矮，花瓣通常為藍色，常栽培供觀賞。）。
花語
喜悅，競賽，賭注，遊戲，悲哀，悲傷的愛情，永遠的懷念。
紫色風信子表示妒忌
藍色風信子表示貞操
白色風信子表示保守得可愛
紅色風信子表示你的愛充滿在我心中
黃色風信子表示有你就幸福
粉紅風信子表示傾慕
桃紅風信子表示希望獲得芳心
