韭菜炒血豆腐

韭菜炒血豆腐

韭菜炒血豆腐 主料:血豆腐,韭菜 輔料:蔥,姜,醬油,料酒,鹽 烹飪步驟: 1、鍋加熱,放油,用蔥,姜熗鍋, 2、然後放入血豆腐爆炒, 3、加入少許料酒(祛除血豆腐的腥味), 4、再加入少許醬油,翻炒片刻,加入切好的韭菜(韭菜時間不要炒的過長),加入鹽調味即可。 烹飪提示: 因為韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,會散發出一種獨特的辛香氣味有助於增進幼兒的食慾,增強消化功能。

原料

主料:血豆腐韭菜
輔料:蔥,姜,醬油,料酒,鹽

韭菜炒血豆腐韭菜炒血豆腐

製作方法

烹飪步驟:
1、鍋加熱,放油,用蔥,姜熗鍋,
2、然後放入血豆腐爆炒,
3、加入少許料酒(祛除血豆腐的腥味),
4、再加入少許醬油,翻炒片刻,加入切好的韭菜(韭菜時間不要炒的過長),加入鹽調味即可。
烹飪提示:
因為韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,會散發出一種獨特的辛香氣味有助於增進幼兒的食慾,增強消化功能。

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