韓式辣醬炒麵

韓式辣醬炒麵是以韓式辣醬為輔料的韓式麵食。

原 料

韓式辣醬炒麵 韓式辣醬炒麵

鮮面200克、韓式辣醬兩大勺、洋蔥小半個、蒜2瓣、白菜幾片。

特 色

換個風味炒麵如何。

操 作

1、準備材料。白菜撕小片,洋蔥切片,蒜切片。

2、面煮至5分熟,用涼水過涼。鍋中熱油,下洋蔥和蒜片炒香後,加入辣醬翻炒兩下。

3、加入兩飯碗的水。

4、大火煮開後,小火煮5分鐘,再下白菜葉。

5、白菜葉熟後,放下過涼好的面。

6、小火1分鐘後,翻炒收湯汁。

營養價值

麵條 - 又名面、水面、麵條子。麵條古稱“湯餅”、“奢面”、“素餅”、“煮餅”、“水引餅”、“不託”等;

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