基本信息
中國大陸名
鞍斑豬齒魚學名：Choerodonanchorago
命名者(Bloch,1791)
中文別名楔斑豬齒魚
俗名 石老、四齒仔、西齒、黑簾仔、楔斑寒鯛
科中文名隆頭魚科
科號科名F412 Labridae
模式種產地 ReceivedfromtheHollandauction
觀賞魚類 是
有毒魚類 否
經濟性 是
食用魚類 是
世界分布 印度至西太平洋 台灣分布 西部、南部、北部、東北部、澎湖、小琉球、綠島、東沙
最大體長38cm
棲息環境礁區、砂泥底、近海沿岸、瀉湖
棲息深度 3-25公尺
同種異名
Chaerodonanchorago,Sparusanchorago
英文名
Orange-dottedtuskfish;Yellow-cheekedtuskfish;Yellow-cheektuskfish;Yellowcheektuskfish;White-bellytuskfish;Anchortuskfish;Anchortrunkfish
瀕危狀態
不在IUCN瀕危名單中
形態特徵
體延長而呈長卵圓形，頭部背面輪廓圓凸，頭前端與吻部成一大傾斜角度。上下頜突出，前端具4大犬齒，上頜兩側具擴大犬齒。D.XIII,7；A.III,7-9；P.15；Ll29；l.tr.3/9；背鰭連續；尾鰭稍圓形。側線連續，呈圓弧狀；頰部與鰓蓋被鱗。體黑棕至黑綠色，腹部白色；頭深棕色。胸鰭後方有一寬的黃色垂直斑；背鰭軟條後半部下方至尾柄有一矩形白色區域；胸鰭基有一大藍黑斑，胸鰭黃色；背鰭前部灰綠色，後部黃色；尾鰭黃綠色。
棲所生態
主要棲息於潮間帶，喜愛在淺礁與海草密布的海底森林裡活動，印度-西太平洋區的岩礁珊瑚地，都有它的蹤跡，深度範圍可達25公尺左右。通常是小群聚的活動，以有硬殼的無脊椎生物為食，如小貝、小蝦及小海膽等。
地理分布
分布於印度-西太平洋區，由斯里蘭卡到法屬玻利尼維亞，北至日本琉球與台灣，南至新加勒多尼亞海域等。台灣西南部、北部較常發現。
漁業利用
中大型之隆頭魚，體色鮮艷，常被當作觀賞魚，亦是高級食用魚，肉質帶有膠質，很適合紅燒。以延繩釣或一支釣較容易上鉤。
特點
背鰭Ⅻ-6—7;臀鰭Ⅲ-7—9;胸鰭15—16;側線鱗26—30;鰓耙5—6+9。頭與體呈暗褐色，下方為淡色。體側具大的楔形淡色斑從背鰭第5至第6棘下的側線到腹部。背鰭的後3根鰭條到尾柄上部為白色。胸鰭基底為暗色。尾柄上部有一鞍狀斑。分布於中國南海、東海;國外見於日本、印度洋和太平洋的熱帶海域。科學分類
界：動物界Animalia門：脊索動物門Chordata
綱：輻鰭魚綱Actinopterygii
目：鱸形目Perciformes
科：隆頭魚科Labridae
屬：豬齒魚屬Choerodon
種：鞍斑豬齒魚C.anchorago
二名法
Choerodonanchorago
(Bloch,1791)
