相關詞條
-
石鍋魚
“石鍋魚”也叫“金福魚”，是湘菜中的一道名菜，製作方法獨特，用一塊大的花崗岩岩石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內烹煎，然後，再加上以辣椒為主的各式佐料，...
名字由來 烹飪方法 重新流行 特色 經營 -
無煙鍋
採用特殊的含有磁化分子的航天超硬特種陶瓷合金一次精鑄成型技術，整合傳導、對流、輻射原理，導熱係數高達175，是鐵的4倍，傳熱快，受熱均勻，無局部高溫，在...
原理 康巴赫無煙鍋 瓷晶鍋的特點 備註 無煙總結 -
《全民大悶鍋》
有著多年製作時政諷刺節目經驗的王偉忠率領他的子弟兵，喊出了“解悶救台灣”的口號，期望以形式新穎活潑的政治模仿秀帶給觀眾歡樂，為電視觀眾們提供一個釋放悶氣的渠道。
節目背景 發展 節目安排 參與人員 活動 -
掏羊鍋
掏羊鍋，是餘杭古鎮倉前流傳上百年的民間美食。按當地習俗，居民將羊雜碎燉在一個大鍋里，叫來鄰居、親戚朋友，一桌人邊喝酒、邊從鍋里掏著吃，熱氣騰騰、不亦樂乎...
起源 發展 做法 -
瀝青鍋
熬制瀝青過程中使用的容器，通常為圓形。但由於傳統瀝青鍋存在很多不足，人們在原有的基礎上進行改進，有節能瀝青鍋、消煙除塵瀝青鍋、封閉式小型瀝青鍋等。
節能型 消煙除塵型 封閉式 -
乾火靠大蝦
坐鍋放油、姜，蝦用油煎後，烹料酒，加湯、鹽、糖、味素、醋，用手勺輕砸蝦頭，出紅油，火靠熟透，汁發粘紅亮，轉鍋翻個，打明油、出鍋即成。 操作關鍵： 找好口...
乾火靠大蝦簡介 菜名 原料 製作過程 -
背鍋吧
主要以討論英雄聯盟各大職業賽事，以及電競趣聞、選手討論的網民俱樂部貼吧。 背鍋吧會員以“人均大師 郊區王者”為各大電競迷熟知，以絕對的客觀公正為追求，討...
貼吧口號 背鍋吧簡介 背鍋吧吧友志 背鍋吧吧務團隊 背鍋吧特色語言 -
煮鍋
周村煮鍋是山東淄博風味小吃之一。1910年左右由周村三星廟前徐方明、鎮西橋李六所創始。當時煮鍋比較簡單，設一直徑約120厘米中間有孔的圓木盤，砂鍋放在中...
歷史沿革 特點 現狀 -
真鍋咖啡
1970年的日本，真鍋國雄先生在咖啡豆烘焙工作中，累積了豐富的咖啡知識，加上對咖啡的信仰，蘊育出發揚咖啡道文化的理念，創設了真鍋珈琲館。
咖啡館 全球經營 四種模式 -
靠大蝦
靠大蝦是山東地區漢族傳統名菜之一，屬於魯菜代表菜色，甜鹹鮮，色澤紅潤，皮酥肉嫩，人間美味。蝦能補鈣，喜歡的朋友可以自己試著做一下喔。
食材 步驟 小貼士
