青香糯米粽

青香糯米粽，被譽為米中極品，煮熟以後沾白糖食用，其味甜、鹹帶香，十分可口。

詞條解釋

青香糯米粽朱家角稻米歷來被譽為米中極品，在明清兩朝為上奉朝廷的“貢品”。用名品“青香糯”米為原料製成的“青香糯米粽”，格外清香軟糯。

食品特點

青香糯米粽所選擇的綠色的蓼箬葉透出竹葉的青香。裡面裝的糯米拌和著赤豆的叫赤豆粽，拌和著割碎的火腿、紅棗、板栗的叫棗栗粽，煮熟以後沾白糖食用，其味甜、鹹帶香，十分可口。