青紅椒炒鹵絲

"青椒,紅椒,滷豆腐絲,蔥,姜,郫縣豆瓣1.起鍋燒油

材料:

青椒,紅椒,滷豆腐絲,蔥,姜,郫縣豆瓣

做法:

1.起鍋燒油,油溫剛熱下郫縣豆瓣稍炒在下蔥姜炒香後倒入青紅椒翻炒幾下,在放入滷豆腐絲翻炒二分鐘出鍋裝盤.沒有用鹽,滷豆腐絲已經有鹽味了,郫縣豆瓣里的鹽剛好把青紅椒炒鹹.

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