青椒胡蘿蔔炒雞絲

適量蔥1 2 9

食材

主料

1塊雞胸肉 2根胡蘿蔔 半個青椒

配料

適量油 適量鹽 適量雞精 適量一品鮮醬油 適量澱粉 適量蔥

製作步驟

1 準備雞胸肉。
2 雞胸切絲加水澱粉攪拌均勻。
3 胡蘿蔔去皮青椒洗乾淨。
4 胡蘿蔔切絲，青椒切絲，蔥切蔥花。
5 炒鍋放植物油，放雞絲煸炒。煸到熟了盛出備用。
6 炒鍋放油，放進蔥花煸香。
7 放青椒絲，胡蘿蔔絲煸炒片刻。
8 放進煸好的雞絲煸炒。
9 裝盤。