青椒炒木耳

青椒炒木耳是一道由乾木耳、蒜球、青椒等做成的美食。

做法：

1、先用溫水將黑木耳泡軟，摘去根部，清洗乾淨濾水備用；

2、蒜球剝皮剁成末，青椒切斜圈；

3、坐鍋燒油，倒入蒜末煸炒至黃色，下青椒圈翻炒，最後倒入木耳一起翻炒，調鹽味，淋蚝油撒雞精拌勻即可。