青椒乾筍炒肉

2.瘦肉切絲後用生粉加料酒.生抽拌勻. 4.青紅啦子切絲先乾鍋炒一下.放入食用油炒香姜蒜. 6.放入筍子.青椒.食用鹽炒熟起鍋.

材料:

乾筍，瘦肉，生粉，生抽，料酒，食用鹽，青紅辣子，食用油。

做法:

1.先把泡好的筍子切絲,
2.瘦肉切絲後用生粉加料酒.生抽拌勻.
3.切好薑絲,蒜拍絨.
4.青紅啦子切絲先乾鍋炒一下.放入食用油炒香姜蒜.
5.再放入瘦肉爆炒.
6.放入筍子.青椒.食用鹽炒熟起鍋.