相關詞條
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青椒
青椒為雙子葉植物綱，菊亞綱，茄科。果實為漿果。青椒又名大椒、燈籠椒、柿子椒，因能結甜味漿果，又叫甜椒、菜椒。青椒是一年生或多年生草本植物，其特點是果實較...
形態特徵 生長環境 相關介紹 繁殖方法 主要價值 -
青椒[茄科植物名]
青椒為植物界，雙子葉植物綱，菊亞綱，茄科。和紅色辣椒統稱為辣椒。果實為漿果。別名很多，大椒、燈籠椒、柿子椒都是它的名字，因能結甜味漿果，又叫甜椒、菜椒。...
形態特徵 生長環境 相關介紹 繁殖方法 主要價值 -
青椒炒肉絲
青椒炒肉絲屬於家常菜譜，主要原料是青椒/甜椒、豬肉，口味是鹹香，工藝是炒，烹飪難度屬於中級。青椒果肉厚而脆嫩，維生素C含量豐富。辣椒味辛、性熱，有溫中散...
製作方法 菜品特色 營養價值 適用人群 注意事項 -
青椒土豆絲
土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。...
做法一 做法二 做法三 做法四 健康提示 -
青椒雞丁
青椒雞丁是一道四川省的漢族傳統名菜，屬於川菜系。白，綠色，鮮嫩，滑脆。把雞腿肉輕輕拍松排斬幾下，切成1立方厘米的丁，盛大入碗內，加入酒，鹽，味素，胡椒粉...
美食原料 美食做法 營養價值 -
青椒炒魷魚
青椒炒魷魚所屬一款美食之一，主要原料有鮮魷魚、青椒等，這道菜非常美味。重點介紹切法。將魷魚裡面朝上，尾部對著自己，以背部那條線為分界，左邊切花刀，右邊用...
材料 做法 貼士 -
青椒漫畫
青椒漫畫是上海市公安局青浦分局交警支隊的官方微博以青椒為主題發布的一組漫畫，是一種促進警民交流的新方式。
簡介 內容 創作靈感 網友追捧 警民交流新方式 -
青椒炒雞肉
家常小菜，方便易做。青椒也可用其他顏色的椒代替。顧名思義，雞肉就是雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞...
做法 營養價值 菜品特色 -
青椒肉絲
青椒肉絲，是以青椒為主要食材的家常菜，屬於川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全，操作簡單，營養價值豐富。 青椒肉絲屬於辛辣類菜品，眼疾患者、食管炎、胃腸炎...
歷史文化 菜品歷史 菜品製作 菜品特色 食用須知 -
虎皮青椒
虎皮青椒，又叫虎皮海椒、糖醋辣椒癟子，是以青椒為主要材料製作的一道菜品，因青椒表面炒得略微焦糊，斑駁的焦糊點如同老虎的花紋而得名。 只要將洗淨的青椒入鍋...
菜品歷史 菜品製作 菜品特色 食用須知
