青島邁高乳業有限公司Murray Goulburn Dairy (Qingdao) Co.Ltd是澳大利亞MG公司在中國大陸投資的第一家乳品生產企業,座落於發展迅速的城陽區惜福鎮,註冊資本500萬美元。前期投入資金1000萬美元,總占地面積8000多平方米。包括休息廳、辦公區、化驗室、淨化車間、原料庫房、成品庫房、空調機房、配電室、空壓機房和職工食堂。其中淨化車間分布在廠房一、二層,總面積為600平方米。主要功能區域為生產車間、物料間、二更和化驗室,其功能區域潔淨度均為10萬級。公司專注於高端乳製品生產,原料全部來自澳大利亞總部,技術工藝亦與總部保持同步。
公司簡介
企業名稱: 青島邁高乳業有限公司通訊地址: 山東省青島市城陽區惜福鎮後金社區(工業園)
郵政編碼: 266106
經營範圍: 乳品
經營性質: 製造商
2007年澳大利亞邁高(MurrayGoulburn)公司正式進入中國市場。青島邁高乳業有限公司是澳大利亞邁高(MurrayGoulburn)公司在海外投資的唯一一家乳品生產企業。專注於高端乳品生產,原料全部由澳大利亞總部提供,技術工藝與MG保持同步。邁高在中國延續其品質至上的精神,生產車間嚴格按照十萬級GMP標準建造,最大限度地為顧客保證食品安全。
總部
澳大利亞乳製品工業起源於1788年,2008年乳製品工業已經成為該國主要工業之一,不僅滿足澳大利亞本國2400萬人口的需要,同時為全球提供乳製品需求總量的12%的產品。MG公司成立於1950年,目前為止已經發展為澳大利亞乳製品工業中最大的公司,所產乳品占澳大利亞國內60%以上的市場份額,排名世界乳品生產第二名。MG公司不僅是澳大利亞乳品業的領頭人,也是全球最大的乳品製造企業之一。作為全球食品原料最大的供應商之一的MG公司,深加工也居世界第一。澳大利亞MG公司作為全球十大乳業專業製造企業,是澳大利亞乳品行業的領頭人,也是全球食品原料最大的供應商之一。邁高與澳大利亞國內以及國際主要營養研究機構建立了聯繫,加工廠位於維多利亞北部風光宜人的墨里河畔,介於兩大商業中心悉尼與墨爾本之間,地處鄉村,毗鄰空曠的天然牧場,資源純淨、豐富。擁有高素質的生產研發團隊和領先國際的生產工藝,邁高成功地為遍布全球的客戶度身定製特種營養配方,滿足多樣化需求。
在中國大陸,澳大利亞MG公司選擇了帆船之都——青島作為獨資乳品生產基地。MG將食品安全作為企業文化的重要內容,青島邁高秉承MG品質至上的精神,嚴格按照製藥行業GMP三十萬級標準建設現代化廠房,最大限度地為客戶保證食品安全。邁高致力於創新性營養配方的開發與推進,始終走在營養探索的前沿。
經營規模
1、1950年成立
2、超過4000個供應商和股東
3、澳大利亞最大的乳製品生產商
4、牛奶產量為35.1億升——占澳大利亞牛奶生產總量的35%
5、營業額超過40億美金
6、乳製品出口量占世界乳製品交易總量的9%
7、出口的國家超過100個
8、在墨爾本港口,Murray Goulburn是最大的貨櫃使用者—超過376000MT,每年使用23500個貨櫃
產品介紹
(1)能速達產婦配方奶粉
(2) 能速達標準嬰兒奶粉 一段 適合0-6月
(3) 能速達較大嬰兒奶粉 二段 適合6-12月
(4) 能速達成長嬰兒奶粉 三段 適合1-3歲
(5) 能速達兒童高鈣奶粉 四段 適合3歲以上
2、邁高能速高系列:高鈣奶粉
3、邁高能速康系列:
(1) 邁高中性膳食替代品 原味
(2) 邁高香草膳食替代品 香草味
4、邁高能速來系列:牛初乳奶粉
品質保證
邁高系列配方奶粉選用的奶源均產自澳大利亞墨里河畔優質牧場,資源純淨,安全可靠無污染!邁高高質量的管理從服務奶農開始,技術人員從母牛培育、牧場管理到牛奶加工,為奶農提供全方位的服務,可追溯性的跟蹤系統有力!保證了牛奶的質量。邁高致力於創新性營養配方奶粉的開發與研究,始終走在營養探索的前沿,致力於為全球100多個國家的不同人群滿足不同的營養需求。邁高重視天然新鮮的營養獲得——優質的草源,南澳東部的天然牧場,為健康的營養提供了天然新鮮的保證。
邁高重視先進成果的科研開發——與全球各大院校不間斷的合作研究,獨有的加工工藝,最大限度的保全了天然的營養。
邁高重視不同人群的營養平衡——針對不同人群的不同需求,邁高的系列產品,為人們提供了適合自身的營養補充品。
生產流程
1 、合作農場:自合作農場通過邁高供應商的層層測試,正式成為邁高供應商之日起。邁高的專業養殖人員就對其開始自放牧至收奶的全程服務。服務的內容主要包括:草原的養護規範,奶牛的放牧規範,醫療規範以及收奶取奶的全程安全規範。2 、奶牛養護:在南澳東部,擁有全球公認的優質牧區,所有奶牛都在此進行天然的輪牧放養。一旦奶牛出現病症,都會被安全的圈養起來,得到悉心的照顧,此期間的奶源會被嚴格的規範處理,絕不會被摻入健康的可收購奶源。
3 、收購規範:所有的奶牛都採用自動擠奶方式存放在專用的保質容器中,邁高的取奶車會在數分鐘內前來取奶,整個過程完全自動化,徹底杜絕二次污染的可能。只有健康安全的奶源才會被邁高收購,並且送到獨立的第三方實驗室進行質量檢測,此過程經過嚴格的HACCP管理程式。所有的奶源都擁有自己的產品標籤。一旦在實驗室中被查出不合乎規範,可以在第一時間內通知供貨商進行整改。
4 、生產規範:新鮮健康的奶源經過消毒後在液態下添加特別的營養成分(如:IgA、DHA、ARA、糖聚肽等),之後經過邁高首創的低溫乾燥技術使之成為粉狀固體,也就是奶粉。在此過程中,因為免除了傳統的高溫過程,所以有利健康的活性物質都被儘可能的保存下來,為營養增加了一分活性動力。
5、 包裝規範:成品奶粉被包裝成25公斤大包,運輸到青島,由位於青島的邁高乳業有限公司分裝成可用於銷售的成品,生產車間嚴格按照製藥標準10萬級GMP建設。產品被分裝成小袋和罐裝並且注入高純度氮氣,最大限度保證產品的安全可靠。
生產標準
1 、液相勻和:邁高奶粉製品中單獨添加的營養和微量元素都是通過液相勻和工藝完成的。和傳統的顆粒勻和相比,液相勻和能更好的保持有益物質的活性,並且使這些活性物質更容易被人體所吸收。
2、 低溫乾燥:傳統的乾燥方法會殺滅奶粉中的有益菌群。而邁高先進的低溫乾燥技術,將整個過程控制在有益菌能接受的範圍之內,最大限度的保存奶粉中有益的生物活性。
檢查檢測
發生毒奶粉事件後,國家質檢總局組織的嬰幼兒配方乳粉專項監督檢查中,對175家企業進行了監督抽查。其中87家企業的產品尚未發現含有三聚氰胺,現予公布。企業通過加強自查,如懷疑其食品可能被污染時,應主動向國家質檢總局報告,並及時召回其產品。國家質檢總局組織的針對三聚氰胺的專項檢查結果對外公布:邁高奶粉不含三聚氰胺 。
權威認證
Dairy Food Safety:
此認證由維多利亞乳製品安全監管中心頒發。旨在確保澳洲內銷和出口的食品安全得到滿足。
BRC:
此認證由英國零售商協會(British Retail Consortium/BRC)編寫並制訂。最初是用於零售商自有品牌食品的供貨標準,但近年來被迅速套用於全球食品工業的其他領域。BRC是全球食品工業中最嚴格苛刻的標準之一。
Woolworths:
Woolworths的質量標準認證(WQA)是對澳洲本地和國際進出口食品供應商的管理規範。
相關詞條
參考資料[1] 青島邁高乳業 http://andy619aabb.spaces.live.com/blog/cns!27835D5538DCEC07!1151.entry
[2] 邁高奶粉 http://www.mgdairy.com/cn/