雪菜炒肉末

雪裡紅70公克，辣椒末1小匙，蒜末1小匙，絞肉40公克，糖1小匙，胡椒粉1/4小匙，香油1小匙。 1.將雪裡紅洗去鹹份，擠乾後切末備用。 2.熱油鍋，放入辣椒末、蒜末炒香，再放入絞肉，炒出油份，最後加入雪裡紅末及調味料炒勻即可。

材料:

雪裡紅70公克，辣椒末1小匙，蒜末1小匙，絞肉40公克，糖1小匙，胡椒粉1/4小匙，香油1小匙。

做法:

1.將雪裡紅洗去鹹份，擠乾後切末備用。
2.熱油鍋，放入辣椒末、蒜末炒香，再放入絞肉，炒出油份，最後加入雪裡紅末及調味料炒勻即可。