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湖州雪藕
湖州雪藕，又稱雙瀆雪藕、雙塘雪藕，湖州特產。雙瀆村就在道場鄉。湖藕所開蓮花為白色，即名“白荷藕”。藕皮呈玉色，脆嫩多汁，清香鮮甜，堪稱藕中佳品，故又叫“雪藕”。
特產簡介 產品季節 產品特性 產品成分 產品功效 -
雪湖玉藕
雪湖玉藕歷史上曾作為貢品，主要原料是 雪湖玉藕，此菜清脆爽潤，酸甜適中，是安徽天柱山地區傳統甜味冷盤。江南水鄉產藕地區，也多有此製法。
名稱 具體解說 -
芝麻湖藕
芝麻湖藕是浠水特產，俗稱九孔藕。浠水巴河芝麻湖藕與黃州豆腐樊口鯿魚武昌酒並為鄂東四大名產，甜脆可品。
菜品特色 歷史傳說 -
雪湖內藕
生吃選取脆嫩藕節，切成圓形蒲片，放在盤內，撒上白糖即可，此為當地宴席的一道冷盤名菜。 熟食可選用老壯粗藕，藕孔內填滿糯米，蒸熟後可當主食食用。 米粉肉蒸...
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藕[睡蓮科植物的根莖]
藕，又稱蓮藕，屬蓮科植物根莖，可餐食也可藥用。在我國的大部分省份均有種植。 藕，屬蓮科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相...
基本信息 釋名介紹 性味 主治 食療 -
藕
藕，又稱蓮藕，屬睡蓮科植物根莖，原產於印度，後來引入中國。因其地下莖色白故也名白莖。可餐食也可藥用。在我國的江蘇、浙江、湖北、山東、河南、河北、廣東等地...
植物概述 植物歷史 營養成分 特色品種 栽培技術 -
雪湖
雪湖，又名學湖，位於安徽省潛山市梅城鎮雪湖村。，“沉醉不知歸路。興盡晚回舟，誤入藕花深處”；
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蜜炙藕梨
蜜炙藕梨：中藥方劑。
配方 製法 功效 用法 藕 -
秋雪湖
秋雪湖風景區位於泰州城區東北部、江蘇省現代農業綜合開發示範區內，規劃總面積38.6平方公里。風景區地處里下河平原的南緣，地勢低平，水網稠密，湖盪相連，生...
主要景點 旅遊信息 秋雪湖風景區 地理位置 秋雪湖生態 -
雪湖貢藕
雪湖貢藕產於潛山縣天寧寨雪湖的特產，質地特優,雪湖藕不僅外形肥壯細白，內質鮮甜脆嫩，含有多種維生素，而且生食、熱炒風味各不相同。在全省名特蔬菜評比中，以...
