雪梨西洋菜蜜糖飲

2. 3. 4.

原料：

雪梨、西洋菜、蜜糖

做法：

1. 西洋菜洗淨，擇好；
2. 雪梨洗淨削皮，去心，切塊；無花果洗淨；
3. 將西洋菜、雪梨、無花果和10碗水放入瓦煲里，猛火煮開，改慢火熬兩個小時至剩下約三四碗水；
4. 濾去渣，放入黃糖和蜜糖，慢火熬成稀稀的糖漿，即可以兌水飲用。

功效：

清熱潤膚，解渴利尿。