副材料:蜂蜜1小茶匙、冰片1~2片、薄荷葉1~2片
做法:將去皮與心的梨、去皮的檸檬與蜂蜜一齊放進壓榨器中榨汁。在乾碗中將蛋白打出大量白色泡沫,與果汁充分混合,丟進冰片。
備註:熱量少的梨中含有良性蛋白質、維生素,加入富無機質的蛋白,成為一種控制糖分的果汁。蛋白與香瓜類、梨子等的清淡氣味甚合
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