雞粥做法
主料、輔料:雞裡脊條150克,雞蛋用蛋清6隻,綠色茶葉75克。調料:乾生粉40克,鹽2克,味素2克,黃酒2.5克,雞湯600克,油150克。
雞粥做法
主料、輔料:雞裡脊條150克,雞蛋用蛋清6隻,綠色茶葉75克。調料:乾生粉40克,鹽2克,味素2克,黃酒2.5克,雞湯600克,油150克。
裡脊指的是牛、羊、豬等脊椎骨兩側的嫩肉。
裡脊 四、牛裡脊 五、裡脊烹飪方法辣子裡脊是清真菜菜譜之一,以青椒為製作主料,辣子裡脊的烹飪技巧以為主,口味屬於微辣。辣子裡脊製作提示本品有滑油過程,需備花生油約500克。
基本資料 烹飪方法 營養分析 適合人群 食療作用“玉簪裡脊”是用艷紅的火腿、翠綠的菜梗與棕色黑色的香菇切絲作針,穿插於細嫩的裡脊片中成玉簪形,經軟炸燴制,色形皆佳,鮮嫩味美。每嘗 一隻“玉簪”,都能品...
製作材料 製作工藝 特點 典故 食譜營養羌爆裡脊,是四川菜的一種。色調淡雅,鹹鮮滑嫩,蕪香味濃。為廣大人民所喜愛。富含維生素A和維生素B1,具有熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便...
特色 材料 菜餚製作 製作指導 營養價值1.鳳凰雞洗淨裝在罐中加清水上籠蒸汁。洋蔥切絲,將牛裡脊去筋皮,頂刀切厚片...:雞蛋(75克) 雞(100克) 洋蔥(150克) 調料:澱粉...裡脊煎至金黃色,下入蔥頭絲稍煸,再烹入兌好的汁,翻鍋即可。 工藝提示...
炒碧桃裡脊,由裡脊肉、桃仁、雞蛋清、青蒜烹製而成。裡脊肉質鬆軟,桃仁香脆可口。
特點 原料 製作過程 營養價值火鍋裡脊,原料有牛裡脊29克,土豆50克,洋蔥50克,茄子25克,西紅柿25克,口蘑5克,雞胗25克,麵粉25克,奶油25克,豬油250克,番茄醬10克...
滑溜裡脊是一道美食,由豬裡脊,雞蛋清,黃瓜,豆油等食材製成。口味清香,肉片滑嫩,清爽適口。有滋陰清熱,潤燥止渴的作用。
原料 做法一 做法二 營養價值是一種傳統的安徽小吃,起源於安徽省淮北市。目前已經遍部北京、上海、廣州、新疆、寧夏、東北三省等全國大多數城市;尤其在蘇、魯、豫、皖一帶。裡脊肉餅它的精髓...
簡介 材料與做法 伴生小吃 注意事項