雞蛋黑玉米餅

雞蛋黑玉米餅是一道以黑玉米、麵粉、雞蛋為主料的美食.

原料：
黑玉米、麵粉、雞蛋、甜辣醬、鹽
做法：
1、黑玉米剝粒。
2、加少許水放入微波爐中先加熱。
3、玉米粒加熱同時 將雞蛋打入碗中。
4、將麵粉、辣椒醬、鹽很少許水加入雞蛋中。
5、攪拌均勻至糊狀。
6、將加熱的黑玉米粒倒入麵糊中。
7、攪拌均勻放置一邊待用。
8、平底鍋刷一層油。
9、用勺子舀上面糊放到火上煎制。
10、待一面熟後翻轉一面即可。