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番茄雞蛋
菜品名稱，以西紅柿、雞蛋為主要原料。紅黃相間，鮮香酸甜。營養豐富，常吃具有滋補、美容功效。
簡介 原料 製作過程 營養價值 -
雞蛋炒麵
雞蛋炒麵是一款美味麵食，主要原料有麵條、雞蛋等，此面柔韌油潤，雞蛋香味濃厚，鮮鹹滑爽適口。麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等；麵條易於消化吸...
材料 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 -
雞蛋餅
雞蛋餅，雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋餅的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。一個雞蛋餅所含...
飲食文化 主要功效 分類 做法 -
牛奶燉雞蛋
牛奶燉雞蛋是以雞蛋和牛奶為主要食材的一種甜品，它香滑細膩，入口即化，具有滋陰養顏、強身健體的功效。
所需食材 做法 食用須知 貼士 -
青椒雞蛋
青椒雞蛋，是一道家常菜。是以青椒和雞蛋為主要食材製作的家常菜。做法簡單快捷，色香味俱全，且營養價值高，具有養血滋陰的作用。
菜品介紹 做法 做法五 食用指南 -
韭菜雞蛋包子
韭菜雞蛋包子，是一道常見麵點。 韭菜是一年四季都有，但數春秋季的營養最好。韭菜含有蛋白質、維生素A、鈣、磷等，營養非常豐富。冬春換季時應多吃韭菜等溫性食...
做法一 做法二 -
韭菜炒山雞蛋
韭菜200克山雞蛋3個鹽1、韭菜摘洗乾淨，切小段。 2、將山雞蛋磕入碗中，打散，入熱油鍋中，煎炒成蛋碎，備用。 3、另起油鍋，倒入韭菜，大火快炒，再倒入...
主料 配料 調料 做法 -
韭菜滑雞蛋
韭菜100克．雞蛋2個，油、鹽各適量。 1.韭菜洗淨切粒；雞蛋磕碎入碗，拌鹹蛋液。 3.倒入韭菜，加鹽翻炒片刻即可。
製作材料 製作過程 功效與作用 -
雞蛋土豆餅
雞蛋土豆餅是以雞蛋土豆為主原料的食品。
做法 -
肉鬆雞蛋餅
調料：鹽少許做法：1．雞蛋打散，倒入麵粉中； 麵粉加入適量水攪拌成糊狀，加入適量鹽；2. 雞蛋磕開，用勺子平攤在麵糊4.
原料： 做法： 做法二
