製作材料
韭菜100克.雞蛋2個,油、鹽各適量。
製作過程
1.韭菜洗淨切粒;雞蛋磕碎入碗,拌鹹蛋液。
2.油人鍋燒熱,倒入蛋液煎至金黃.留在一旁待用。
3.倒入韭菜,加鹽翻炒片刻即可。
功效與作用
韭菜滑雞蛋富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、胡蘿蔔素等營養成分,有補腎壯陽、散瘀活血、抗衰老的功效。
韭菜100克.雞蛋2個,油、鹽各適量。 1.韭菜洗淨切粒;雞蛋磕碎入碗,拌鹹蛋液。 3.倒入韭菜,加鹽翻炒片刻即可。
韭菜100克.雞蛋2個,油、鹽各適量。
1.韭菜洗淨切粒;雞蛋磕碎入碗,拌鹹蛋液。
2.油人鍋燒熱,倒入蛋液煎至金黃.留在一旁待用。
3.倒入韭菜,加鹽翻炒片刻即可。
韭菜滑雞蛋富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、胡蘿蔔素等營養成分,有補腎壯陽、散瘀活血、抗衰老的功效。
3.雞蛋打發,韭菜洗淨切成段,備用。 4.炒鍋加熱,放適量食用油,倒雞蛋下鍋煎。 8.韭菜炒出水分後,加入1勺半鹽。
食材明細 製作步驟滑蛋韭菜是一道美味佳肴,主要製作原材料為韭菜(150克) 雞蛋(200克)等。該菜製作簡單易學,操作方便,是一道營養豐富的家常菜餚。
製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 滑蛋韭菜所含營養素菜式的一種,嫩滑香軟,酸甜適口。
原料 烹製方法韭菜雞蛋打滷面,打滷面的一種。是山西一帶的漢族傳統麵食。韭菜雞蛋打滷面與其他打滷面最大區別在於其使用韭菜和雞蛋作為打滷主要原料,具有鹹淡適中,鮮香可口的...
簡介 主料 配料 製作步驟 小貼士雞蛋5隻,韭菜半斤,蒜頭2粒,油,鹽1.韭菜洗乾淨,切段。 3.熱油鍋,下蒜頭爆一下,下韭菜,放少許鹽,炒到八成熟盛上碟。 5.蛋基本上熟的時候把韭菜倒...
材料: 做法:)餡料:韭菜一把,雞蛋2隻,蝦皮一把,泡發乾香菇7-8朵料酒,鹽(2隻/人,共六隻),香油製作程式餡料製作:1.蝦皮洗淨瀝乾水,韭菜洗淨瀝乾待用2.雞蛋打碎後適量加點兒料酒打勻,油鍋熱後倒入雞蛋滑炒3.雞蛋都凝結後炒...
製作原料 製作程式 製作注意點韭菜雞蛋水煎包是一道美味佳肴,主料是麵粉,韭菜,雞蛋。
食材 製作過程核桃會韭菜是一款美味食品,具有養生食療功效,適合老人兒童食用。畢祥生是虹橋興義路致真酒家的大師傅,他推薦這道家常很容易做的菜式,是因為韭菜正當令,韭菜炒...
介紹 其它藥膳 廚藝錦囊 主料由此可見,雞蛋是我國人民攝取優質蛋白質的主要來源之一。 因此,人們需要了解一些雞蛋的營養及烹調知識。 為了使讀者對雞蛋有更深的了解,我們除編寫了100例...
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