雞脯蝦仁面

雞脯蝦仁面

雞肉有溫中、益氣、補虛、添髓的功效;蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,適合孕期食用。

原料

麵條、蝦肉、雞脯肉、蔥花、料酒、鮮湯

製作方法

1、將蝦肉、雞脯肉洗淨,分別切成小薄片
2、用蔥花熗鍋,下蝦片、雞脯片
3、同炒2-3分鐘,待變色後烹入料酒
4、加少許鮮湯燒開,炒勻盛出
5、將麵條煮熟盛在碗中,加入少許鮮湯,將澆頭覆蓋在麵條上即成

健康營養

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