雞脯燉蝦仁面

原料

麵條、蝦肉、雞脯肉、蔥花、料酒、鮮湯

製作方法

1、將蝦肉、雞脯肉洗淨，分別切成小薄片
2、用蔥花熗鍋，下蝦片、雞脯片
3、同炒2-3分鐘，待變色後烹入料酒
4、加少許鮮湯燒開，炒勻盛出
5、將麵條煮熟盛在碗中，加入少許鮮湯，將澆頭覆蓋在麵條上即成

健康營養

雞肉有溫中、益氣、補虛、添髓的功效；蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，適合孕期食用。