雞肝枸杞湯

雞肝枸杞湯，功效：肝調養食譜 腎調養食譜 補血食譜 止血調理食譜 明目食譜 。

雞肝枸杞湯的做法詳細介紹

菜系及功效：肝調養食譜 腎調養食譜 補血食譜 止血調理食譜 明目食譜
口味：原本味 工藝：煮

雞肝枸杞湯的製作材料：

主料：雞肝200克,枸杞子15克
輔料：冬筍10克,菠菜10克,藕粉5克
調料：八角2克,鹽2克,白酒5克,薑汁5克教您雞肝枸杞湯怎么做，如何做雞肝枸杞湯才好吃　1. 將雞肝切成約半寸厚，放入煮滾的雞湯內，放入薑汁，片刻撈起，便可去除腥味。
2. 冬筍洗淨煮熟，切成薄片。
3. 菠菜用加鹽的滾湯燙至青色時撈起，切成段。
4. 放枸杞子和八角入湯內，煮30分鐘，然後加入雞肝和筍片同煮。
5. 湯煮片刻後加鹽調味，以藕粉使之成膠粘，並加少許酒，最後加入菠菜和適量胡椒粉。

小貼士

小帖士-健康提示：

此湯具有滋養補血的作用。

小帖士-食物相剋：

枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。