雞翅煲飯

雞翅煲飯是一道以雞翅、米飯、香菇等為主要食材製作的美食。

菜系及功效：家常菜譜

雞翅煲飯原料：雞翅100克，米飯200克，香菇、料酒、生抽、精鹽、味素、澱粉、白糖、薑末各適量。

雞翅煲飯的做法：

1)將雞翅切塊，加料酒、薑末、生抽、糖、精鹽、味素、澱粉、油醃1小時備用；香菇用水泡發，去蒂切片。

2)瓦煲底先抹一些油，放入米飯、水燒開，再放入雞翅香菇，小火燒5分鐘即可。