雞絲豆包卷

材料:

豆包8片，豆芽菜4兩，海帶絲2兩，雞胸肉半個，八角2粒
調味料：醬油少許，五香粉少許，糖1小匙，鹽1/3小匙，胡椒粉少許

做法:

1.鍋中放入豆包，並加入1大匙醬油、胡椒粉、五香粉、八角、糖和適量的水後，開火煮至入味，再起鍋放涼備用
2.雞胸肉先切絲，再放入碗中，加入少許醬油和少許水拌勻備用
3.另起一鍋，先放入雞胸肉絲炒至變色，再加入豆芽菜、鹽和海帶絲拌炒至熟透備用
4.將放涼的滷豆包先分別片開成2片，再一一放上適量的炒料後，捲成卷狀，並插入牙籤固定即可完成