雞絲炒茭白

雞絲炒茭白，美食，主要原料有雞，茭白，姜，蒜，鹽，生抽。

基本信息

• 中文名：雞絲炒茭白
• 主要食材：雞，茭白

• 調味品：鹽，生抽
• 輔 料：姜，蒜
• 工 藝：炒

材料:

雞，茭白，姜，蒜，鹽，生抽

做法:

1.將雞胸肉切絲，茭白也是。
2.起油鍋，爆香姜蒜、下雞絲滑至半熟。
3.加入茭白一起翻炒，斷青後沿鍋邊溜點水燒燜半分鐘。
4.加鹽、生抽調味就好了。