雞片剁椒炒木耳

"3.雞片炒到九分熟

材料:

剁椒,雞片,木耳,西葫蘆

做法:

1.坐鍋倒油,下入薑絲炒香後,倒入剁椒炒香.
2.倒入雞片翻炒.
3.雞片炒到九分熟,倒入木耳和西葫蘆片翻炒.
4.加入木耳和西葫蘆片炒1分鐘左右,倒入滾刀蔥塊和蒜片.
5.翻炒1至2分鐘,出鍋前加入碗汁翻炒均勻即可出鍋.

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